REDACCIÒN ELINFORMADOR.COM.VE/AURA ROSA CASTILLO.- No hay leche en los depósitos del Mercado Mayoristas de Barquisimeto, ya que según los comerciantes la Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (SADA) no otorga guías y las empresas de alimentos no suministran el producto, expresó un comerciante quien aseguró que el problema  sólo se presenta  con la leche.

Sin embargo, otros  mayoristas, quienes también pidieron resguardo de sus identidades, dijeron que igual sucede con la  margarina, mayonesa y aceite, que ya no les provee la productora directamente a Mercabar. Consideran que tal situación encarece el costo del producto.

Un caso referencial es el de María Vargas. Adquiere 100 cajas de aceite semanales (12 Ltrs. c/u) . La margarina a  veces hay y otras no,  y  la mayonesa también presenta fallas. Lo poco que  se compra es  en una reconocida cadena de alimentos, también mayorista. “La situación deriva de que las grandes empresas no les venden a las comercializadoras, sino que la prioridad son supermercados y bodegas”.

Una versión similar ofreció otro comerciante, quien agrega que adquieren la mercancía a precio más elevado y que prácticamente le están comprando a revendedores porque SADA no está emitiendo guías. En Mercabar no hay un pote de leche. Con relación a los precios citó como ejemplo el aceite, el cual reciben en  presentación  de un litro e industrial (18 litros). El de origen  vegetal, tiene  además una etiqueta “hecha en socialismo”  y tiene marcado un precio de Bs.F. 117,72 y lo compramos a Bs.F. 200; mientras que el aceite de palma cuesta Bs.F. 260. Se reciben 30 ó 40 cajas de margarina y “vuelan”.

Otro  comerciante  asegura que, a excepción de la leche, existe suministro  de productos aunque en pocas cantidades. No obstante, el Mayorista se abastece. Recibimos aceite de dos marcas ‘socialistas’, incluida la presentación industrial de aceite y manteca.  Reafirma que, aunque poca cantidad, han recibido aceite vegetal de empresas socialistas.  También hay suministro de mayonesa de dos marcas reconocidas. Lo que sí hay suficiente es azúcar y arroz.

Pimentón caro
Como es de suponer, las condiciones climáticas surten su efecto negativo en las hortalizas. La producción de pimentón se redujo a la mitad, a decir de William Alvarado, comerciante y José Noel García, agricultor de Bobare, éste último refirió que en su ‘corte’ antes cosechaba mil cestas y en la actualidad sólo 500. El precio oscila entre 110 y 180 la cesta.

Alvarado dice que tanto el tomate como el pimentón subieron 50% su precio. La cesta cuesta Bs.F. 200 y trae 12 kilos de pimentón y los tomates los compran entre Bs.F. 110 y Bs.F. 120 la cesta (24 kilos).

En el recorrido por el Mayorista, los comerciantes dijeron que rubros como el repollo y las vainitas también aumentaron su precio. El saco  del primer producto que costaba Bs.F. 500, subió a Bs.F. 800; y la segunda, costaba entre cuatro y cinco bolívares, ahora cuesta Bs.F. 18.

Según el comerciante Mario Bisonte, existe abastecimiento de plátanos, pero no  en grandes cantidades; el precio ha subido desde hace tres semanas, así que el de primera calidad puede costar Bs.F. 7, en regular a Bs.F. 4 y el de segunda Bs.F 3.